tag:blogger.com,1999:blog-17103122.post113817781678885585..comments2024-03-26T10:09:22.987+01:00Comments on <center> Dorian cuisine.com</center> Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Quand on commence à me dire ne t'inquiète pas c'est facile… je me dis méfiance, méfiance, méfiance… et ça c'est à cause de Kas !Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-19110461658615392532009-04-24T22:03:00.000+02:002009-04-24T22:03:00.000+02:00salut je suis sénégalaise et le mafé se cuit avec ...salut je suis sénégalaise et le mafé se cuit avec toutes sortes de vindes et même parfois des tripes...<br />il se cuisine aussi avec des poissons mais pas du thon en boite comme pense zénobie il préfère les boulettes de chair à poisson mixées assaisonnées d'herbes et d'épices et plongées dans la sauce en dernier lieu pour leur éviter de se défaire en cuisson<br />merci en tout cas d'appécier la cuisine de mon pays <br />dieuredieuf ( merci)touty77noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1139360016481709162006-02-08T01:53:00.000+01:002006-02-08T01:53:00.000+01:00He bien il est encore plus minimaliste que Kas... ...He bien il est encore plus minimaliste que Kas... une recette de mafé au thon en boite pourquoi après tout !!!Dorian Nietohttps://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1139330032764806942006-02-07T17:33:00.000+01:002006-02-07T17:33:00.000+01:00Mon ami sénégalais, il dit aussi simple avec des i...Mon ami sénégalais, il dit aussi simple avec des ingrédients encore plus simples, ne gardant que les ingrédients les plus simples à trouver: carottes, pommes de terre et thon en boite. Et puis voila quoi!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138354676332212872006-01-27T10:37:00.000+01:002006-01-27T10:37:00.000+01:00Et si tu te lances dans la coiffure j'suis volonta...Et si tu te lances dans la coiffure j'suis volontaire pour tester Céline !!!<BR/>Je passe lire le tien Catht et j'essaye aussi d'y répondre... j'ai déjà été sollicité par Sandra sur ces souvenirs, du coup, là, je ne peux plus m'échapper ,-)Dorian Nietohttps://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138298081033839882006-01-26T18:54:00.000+01:002006-01-26T18:54:00.000+01:00Dorian , je t'ai passé le témoin, pour le question...Dorian , je t'ai passé le témoin, pour le questionnaire sur les meilleurs souvenirs culinaires d'enfance, à toi de voir si tu peux nous raconter quelque chose !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138291479857707982006-01-26T17:04:00.000+01:002006-01-26T17:04:00.000+01:00Ah, ch'uis contente que t'aime bien ma nouvelle co...Ah, ch'uis contente que t'aime bien ma nouvelle coupe!CélineCookhttps://www.blogger.com/profile/00941639304146044975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138279676147866452006-01-26T13:47:00.000+01:002006-01-26T13:47:00.000+01:00Merci Esme pour la précision, je voulais être sûr ...Merci Esme pour la précision, je voulais être sûr !!!<BR/>Merci Mijo !!!<BR/>Bon y'a pas Lambchop il faut que tu t'attaches à la gazinière et que surtout tu ne laches pas l'affaire !!! si tu veux je suis prêt à t'attacher ;-)Dorian Nietohttps://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138275508562322322006-01-26T12:38:00.000+01:002006-01-26T12:38:00.000+01:00je connais bien le coup du "tu prends ça ..." ma g...je connais bien le coup du "tu prends ça ..." ma grand mere me fait la meme chose depuis des années avec sa vraie soupe du Vietnam .J'ai toujours pas compris comment la faire... <BR/>Je l'aurai un jour ! je l'aurai !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138270947607230702006-01-26T11:22:00.000+01:002006-01-26T11:22:00.000+01:00Mafé fantastique.Mafé fantastique.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138262704091802412006-01-26T09:05:00.000+01:002006-01-26T09:05:00.000+01:00Une recette qui casse des cotes? c'est quand rien ...Une recette qui casse des cotes? c'est quand rien qu'en y pensant tu te bidonnes!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138231059543882892006-01-26T00:17:00.000+01:002006-01-26T00:17:00.000+01:00Merci Fabienne ! je ne connaissais pas le truc du ...Merci Fabienne ! je ne connaissais pas le truc du lait et je pense que ça aurait pu sauver la bouche de certains !!!<BR/>Il y a de plus en plus de petites boutiques africaines qui s'installent Pascale, mais effectivement dans mon village non plus je ne trouve pas... la première épicerie de ce type est à... 20km quand même !<BR/>Mes pauvres gencives... le plus drôle ça a été de les convaincre de redescendre !!! ,-)la cuisine africaine est mal connue et des fois c'est vrai que les tentatives ne sont pas concluantes...<BR/>Mais tu as vu Cindy c'est pas compliqué tu prends ça... bon enfin tu sais quoi ;-)Dorian Nietohttps://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138223064642465502006-01-25T22:04:00.000+01:002006-01-25T22:04:00.000+01:00Tu m'as fait beaucoup rire ! Je n'ai jamais goûté ...Tu m'as fait beaucoup rire ! Je n'ai jamais goûté le mafé, mais ça donne envie d'essayer ,avec les bonnes proportions biensûr.Cindyhttps://www.blogger.com/profile/05583627853877069294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138221049121387022006-01-25T21:30:00.000+01:002006-01-25T21:30:00.000+01:00Ah! Qu'est-ce que j'ai ri en t'imaginant avec "tes...Ah! Qu'est-ce que j'ai ri en t'imaginant avec "tes gencives remonter de plusieurs centimètres...". Trop drôle!<BR/>Je n'ai jamais goûté le mafé, faudra essayer. La seule fois où j'ai tenté une recette africaine, je ne sais même plus le nom, c'était bon à jeter.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138219957660853342006-01-25T21:12:00.000+01:002006-01-25T21:12:00.000+01:00superbe recette que tu tiens là de ton ami ! Mais ...superbe recette que tu tiens là de ton ami ! Mais pas évident pour moi de trouver tous les ingrédients ! Pascale de kisinekisinehttps://www.blogger.com/profile/04130428203531961179noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138218090023787902006-01-25T20:41:00.000+01:002006-01-25T20:41:00.000+01:00Je n'en avais jamais mangé mais je suis très tenté...Je n'en avais jamais mangé mais je suis très tentée, pour les piments j'ai un truc, boire du lait et non de l'eau ...Fabiennehttps://www.blogger.com/profile/00726789418677666488noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138204428171967142006-01-25T16:53:00.000+01:002006-01-25T16:53:00.000+01:00Tu sais Cathy, j’ai déjà vu des versions avec d’au...Tu sais Cathy, j’ai déjà vu des versions avec d’autres viandes, poulet et bœuf mais je ne garantis rien par contre…<BR/>Le mien, enfin, celui de Kas, vient du Sénégal comme lui, mais c’est pas évident que d’autres pays de la région ne le pratique pas aussi… je vois que l’on a des lettres en commun Gracianne tu as effectivement bien vu la petite référence que j’avais glissée ! <BR/>Maintenant ça me fait rire aussi Anne… enfin ;-)<BR/>Céline je suis jaloux de ta toute nouvelle tête !!! je sens que tu vas être copiée un jour !!! je dirais à Marie que tu n’as pas aimé la photo par ailleurs… ,-)<BR/>Quand tu veux Choupette ! mais de plus en plus c’est le type de produit que l’on trouve assez facilement… enfin assez… pas toujours quand même<BR/>Et bien je pense que tu as la recette parfaite pour tenter Cathy dans ce cas Mimine… on va faire une bourse des échanges de recettes si ça continue !!! <BR/>Holaaaaa tu as une recette de mafé, je vais aller fouiller tes archives alors !!! tu as un baobab… j’arrive !!!<BR/>Je ne connaissais pas l’expression mais je la garde une recette qui casse des côtes… heu ça veut dire quoi au fait ??? Mais non Esme, c’est facile tu prends ça... <BR/>Merci Flo donc comme pour Céline je transmets à Marie tes cris d’épouvante devant ces dernières photos ;-) !!!<BR/>Merci à toi Leeloo de ta visite (j’ai passé un bon moment chez toi !)… tu sais en soi pour la sieste le mafé suffit !! sinon compte-tenu du piment boisson fraîche, plutôt bière glacée que grand bordeaux… ou rosé sinon<BR/>Pourtant je me souviens qu’il ne détestait pas la sieste Garance ;-)Dorian Nietohttps://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138202949462297152006-01-25T16:29:00.000+01:002006-01-25T16:29:00.000+01:00tu veux pas me le prêter ton pôte Kassé? pas pour ...tu veux pas me le prêter ton pôte Kassé? pas pour la sieste hein on est bien d'accord mais pour le Mafé ...!!!!!!!!!!!!<BR/>garanceAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02043213954226549628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138201201241889852006-01-25T16:00:00.000+01:002006-01-25T16:00:00.000+01:00Merci de m'avoir fait découvrir ton blog ! Cette r...Merci de m'avoir fait découvrir ton blog ! Cette recette me tente, je l'essayerais bien ... ça fera passer mon gigot à la cuillère absolument magnifiquement loupé samedi ... et qu'est qu'on boit avec ça pour une bonne sieste ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138200206406447672006-01-25T15:43:00.000+01:002006-01-25T15:43:00.000+01:00Je ne connaissais pas ce plat... en tous cas Doria...Je ne connaissais pas ce plat... en tous cas Dorian, je me répète, mais vraiment j'adore tes photos!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138199254835542882006-01-25T15:27:00.000+01:002006-01-25T15:27:00.000+01:00Ben voila une recette au moins qui casse des cotes...Ben voila une recette au moins qui casse des cotes (j'adore l'expression)!!! <BR/>moi j'aime pas l'agneau mais bon c'est facile apparemment de prendre ca et de mettre la...<BR/><BR/>(mere soit dit en passant me dit toujours la meme chose, c'est jamais dur avec elle...)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138196842278086742006-01-25T14:47:00.000+01:002006-01-25T14:47:00.000+01:00Ha ! j'ai bien fait de revenir...Du mafé, quel bon...Ha ! j'ai bien fait de revenir...Du mafé, quel bonheur ! J'avais publié ma recette il y a...je ne sais plus. Mais je prends soin d'y aller doucement avec le pili-pili, sinon...pareil que toi !<BR/>Bon après le pâté de tête, un bon mafé , ca devrait le faire... avant la sieste sous le baobab !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138195408448673512006-01-25T14:23:00.000+01:002006-01-25T14:23:00.000+01:00Le mafe, j'en ai justement fait un samedi soir. Ma...Le mafe, j'en ai justement fait un samedi soir. Mais pour moi, du poulet, pas de l'agneau. Et pour le pays exact je ne sais pas, mais il me semble que c'est un plat d'Afrique de l'Ouest.Miminehttps://www.blogger.com/profile/16558794171485281529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138194509151652552006-01-25T14:08:00.000+01:002006-01-25T14:08:00.000+01:00Bon je prends ça, ça et ça mais comme ça, ça et ça...Bon je prends ça, ça et ça mais comme ça, ça et ça je ne les trouverai pas près de chez moi il va falloir que je vienne goûter ce plat chez toi ! J'arriiive!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138189346843272482006-01-25T12:42:00.000+01:002006-01-25T12:42:00.000+01:00Bah facile, tu prends ça, tu cuis là et t'as une t...Bah facile, tu prends ça, tu cuis là et t'as une top belle photo de plat vit'fait :-)CélineCookhttps://www.blogger.com/profile/00941639304146044975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-17103122.post-1138187362529940212006-01-25T12:09:00.000+01:002006-01-25T12:09:00.000+01:00Je n'ai jamais mangé de mafé ! Si j'essaie d'en fa...Je n'ai jamais mangé de mafé ! Si j'essaie d'en faire, ça sera en douce. J'ai pas envie que le reste de la famille se gausse pendant quelques mois en y repensant :)Papilles et Pupilleshttps://www.blogger.com/profile/01126830313282971360noreply@blogger.com